L’univers du poké bowl

 

POKENIO

c’est la nouvelle enseigne de poké bowl qui a vu le jour sur Pontoise, au début du mois de juin de l’année 2022. Le poké bowl c’est LA tendance en terme d’« healthy food » de cette décennie : un plat venu tout droit des plages ensoleillées d’Hawaïï et qui ne cesse de conquérir le monde entier depuis ces trois dernières années.

Le principe est simple : une base de riz vinaigré, du poisson frais et des fruits et crudités découpés en petits morceaux… Le tout réuni dans un bo(w)l. Un plat frais, diététique et personnalisable à souhait qui fait du poké bowl le plat tendance du moment. 

 

Concept

Chez POKENIO, le client est roi ! Il a le choix entre se laisser tenter par nos délicieuses recettes signatures inédites (alliance unique de produits frais et nobles) ou bien composer son propre poké en choisissant ses ingrédients parmi un large choix de bases, poissons, viandes, crudités et fruits frais, issus de producteur locaux.

Des produits sains, colorés, savoureux, découpés et préparés instantanément sous vos yeux… Une invitation à voyager,  tout en prenant plaisir à déguster un plat bon pour la santé, que demander de plus ?

Chez POKENIO, c’est un ravissement visuel et gustatif garanti tous les jours !

 

Développement

Le premier point de vente est situé sur Pontoise, au 5 Quai du Pothuis, qui a ouvert ses portes en juin 2022.

L’enseigne POKENIO connaitra son déploiement courant 2022 et 2023, avec des projets d’ouvertures en franchise, en Ile-de- France et dans d’autres villes stratégiques.

Fort de notre expérience en développement et accompagnement de franchises,  notamment avec nos marques PIZZA TIME (54 points de vente à ce jour) et PEPPER GRILL (9 points de vente), nous souhaitons assurer une couverture géographique importante et se déployer le plus rapidement possible afin d’initier et conquérir le marché français.

 

Nos valeurs

Nous garantissons une qualité et la fraîcheur constante de nos produits grâce à notre propre centrale d’achat regroupant tous les produits frais dont nous aurons besoin pour nos créations. Les ingrédients servis sont ainsi garantis frais à chacun de nos services, en rassurant nos clients avec la découpe et la préparation au comptoir, sous les yeux de nos clients.

Des recettes inédites seront créées tout au long de l’année afin de se renouveler régulièrement et de faire découvrir un maximum de nouvelles saveurs.

POKENIO s’engage également pour notre planète si précieuse : l’ensemble de nos emballages sont en matériaux 100% biodégradables et recyclables.